2012.01.24 Tuesday
食育教室にて。
寒い朝です。
明日はどうやら、雪がふるらしいですが・・・。
日曜日、町の食育事業で『親子料理教室』がありました。
村のおばちゃん、おばあちゃんといっしょにおもちつきをして、料理を教わりました。
献立は・・・
かきまぜ そば米汁 ほうれん草の胡麻和え 菜の花和え
イチゴ大福 へぎもち

元気な掛け声が響いてましたー♪
つきたてのお餅で、子供たちはイチゴ大福を作りました。
形はいろいろ、イチゴだけだったり、あんこがはみ出してたり・・・
でもやっぱりつきたては、おいしいー!
へぎもちはおもちを平たくのばして、薄く切ったおもちです。
薄く切る作業は子供たちも参加。専用の道具を使って切りました。

黒ごま味&のり味
ほんのり甘い♪
焼いてもおいしく、揚げてもおいしい〜!
「餅もつけたし、めでたいめでたいっ」と、おばちゃんもほっと一息。
へぎもちを切る作業を子供たちがしたいっ!と言いだした時は、
血まみれになるんじゃないかと心配していたようです。
でも、上手に道具を使ってました♪
なんでも挑戦ですね。
超豪華な昼食となりました。
こずえ
明日はどうやら、雪がふるらしいですが・・・。
日曜日、町の食育事業で『親子料理教室』がありました。
村のおばちゃん、おばあちゃんといっしょにおもちつきをして、料理を教わりました。
献立は・・・
かきまぜ そば米汁 ほうれん草の胡麻和え 菜の花和え
イチゴ大福 へぎもち

元気な掛け声が響いてましたー♪
つきたてのお餅で、子供たちはイチゴ大福を作りました。
形はいろいろ、イチゴだけだったり、あんこがはみ出してたり・・・
でもやっぱりつきたては、おいしいー!
へぎもちはおもちを平たくのばして、薄く切ったおもちです。
薄く切る作業は子供たちも参加。専用の道具を使って切りました。

黒ごま味&のり味
ほんのり甘い♪
焼いてもおいしく、揚げてもおいしい〜!
「餅もつけたし、めでたいめでたいっ」と、おばちゃんもほっと一息。
へぎもちを切る作業を子供たちがしたいっ!と言いだした時は、
血まみれになるんじゃないかと心配していたようです。
でも、上手に道具を使ってました♪
なんでも挑戦ですね。
超豪華な昼食となりました。
こずえ







